Petržel hladkolistá

Petroselinum hortense

Navštívit obchod

způsob dodání: Naťovou petrželku sklízím do svazků.

dostupnost čerstvé: červen–říjen

popis: Tmavě zelené, nezkadeřené, trojlaločné a poměrně velké listy na silných řapících. Oproti kudrnce má výraznější chuť i aroma a nelechtá na jazyku.

účinek: Čistí krev a obsahuje opravdu vysoké množství vitamínu C. Je to močopudná bylinka, působí detoxikačně, zlepšuje vzhled pokožky.

využití: Patří do nádivky, polévek, pomazánek a omáček. Výborně oživí chuť mletého masa anebo ovocných nápojů. Skvělý je také petrželový olej.