Okurka salátová polní

Cucumis sativus

Navštívit obchod

způsob dodání: Salátové okurky sklízím na volno do beden. Vy si tak račte tolik kusů, kolik jen chcete.

dostupnost: červen–září

popis: Sytě zelené plody velké asi 15–20 cm. Na povrchu jsou téměř hladké. Konzistence se o něco máslovější než jakou znáte u hadovek. Jejich chuť a vůně připomíná léto.

účinek: Příznivě ovlivňuje ledviny. Je také známo, že čistí, hydratuje a vyjasňuje pleť. Při růstu zubů ulevuje dětem od zanícených, bolestivých dásní.

využití: Osvěžující je okurkový salát, který umí snad každý. Za zkoušku stojí také studená okurková polévka anebo domácí okurková limonáda. S tepelně upravenými okurkami lze zacházet podobně jako s cuketou.