Libeček lékařský

Levisticum officinale

Navštívit obchod

způsob dodání: Svazky, svazky, svazky.

dostupnost čerstvého: květen–listopad

popis: Bylinka má v průběhu vegetace sytě až světleji zelenou barvu. Listy jsou mohutné, trojčetně zpeřené a ostře pilovité.  Stonek je dutý. Díky své chuti a vůni se mu přezdívá české Maggi.

účinek: Močopudná bylina, pomáhá při dně a nepravidelné menstruaci.

využití: Libeček jakoby byl předurčen k novým vařeným bramborám, jen tak se solí a máslem. Výborně funguje také v polévkách, anebo obecně všude tam, kde běžně používáte petrželovou nebo celerovou nať. Za zkoušku stojí i libečkové pesto v kombinaci s piniovými oříšky.