Kopřiva dvoudomá

Urtica dioica

Navštívit obchod

způsob dodání: Do svazků sklízím mladé výhonky kopřivy.

dostupnost čerstvé: březen–květen

popis: Ostře pilovité, sytě zelené listy srdcovitého tvaru nese stonek, neméně pokrytý žahavými chloupky.

účinek: Snižuje hladinu krevního cukru, podporuje krvetvorbu a pročišťuje organismus. Ulehčuje odkašlávání a lze ji použít také na léčbu alergií.

využití: Český ženšen se používá hlavně jako součást nádivek nebo polévek. Všemi známý je také kopřivový čaj. Celou rostlinu lze také využít podobně jako špenát, protože po uvaření chutná velmi podobně. Za zkoušku stojí ji pak takto připravenou přidat k různým druhům ovoce, rozmixovat a vypít.